قصتنا
20 عاماً من at-home cafe
شكراً على دعمكم المستمر!
على مدار أكثر من 20 عاماً، كرّسنا جهودنا لخلق تجربة ترتقي بضيوفنا إلى عالم غريب الأطوار، مسترشدين بسحر ودفء خادماتنا. تكمن في صميم مهمتنا الرغبة في خلق مساحة يشعر فيها الجميع وكأنهم في منزلهم ويستمتعون بتفاعلات فريدة وذكريات لا تُنسى.
منذ افتتاحه في عام 2004 at-home cafe شهد العديد من التغييرات على مر السنين. واعتقدنا أن أسيادنا وأميراتنا قد يستمتعون بمعرفة المزيد عن رحلتنا، لذلك أنشأنا هذه الصفحة. ومن أفضل من يشاركنا هذه القصة أفضل ممن كان معنا منذ البداية وساعد في تشكيل at-home cafe ؟
لذا، سألنا hitomi ، قصتنا وقصتها!
هل يمكنك أن تشاركنا كيف بدأ كل شيء وكيف at-home cafe تغيرت على مر السنين معك؟
hitomi:
لم يكن عملي كخادمة في at-home cafe شيئًا خططت له أبدًا، بل كان قرارًا ارتجاليًا غيّر حياتي.
عندما سمعت لأول مرة عن مقاهي الخادمات، كنت مجرد طالبة في المدرسة الثانوية تصادف أن شاهدت الأخبار على التلفاز عن هذا النوع الغريب والجديد من المقاهي والأشخاص الذين يعملون فيها. قادني الفضول إلى الرغبة في ارتداء نفس الزي الرسمي ثم أن أكون جزءًا من هذا العالم غير المألوف في ذلك الوقت at-home cafe. عندما بدأت العمل لأول مرة (حوالي عام 2004)، كان المقهى لا يزال مكانًا صغيرًا بدون كتيبات إرشادية أو تدريب مخصص، حيث كان كل شيء مرتجلًا إلى حد ما. كنت متحمسة ومتوترة في نفس الوقت، ولم أكن متأكدة مما يمكن توقعه أو ما هو متوقع مني بالضبط. ولكن حتى في تلك الأيام المبكرة غير المؤكدة تلك، جعلتني ابتسامات وفرح ضيوفنا أشعر بشيء كان له تأثير كبير عليّ، ألا وهو الشعور بالسعادة من جلب السعادة للآخرين. أدركت حينها أنني أريد أن أكرس نفسي لهذا الدور، وأن أؤدي دوري في إسعاد الآخرين.
بدايتي
كانت أيامي الأولى مليئة بالتحديات، حيث تعلمت كيفية ارتداء الملابس والخدمة والتفاعل مع الضيوف بطريقة تشعرني بالصدق. وفي ظل عدم وجود دليل إرشادي يمكنني اتباعه، اعتمدت على كبار السن وغرائزي، واكتشفت أن دور الخادمة كان أكثر بكثير من مجرد تقديم الطعام، بل كان يتعلق بخلق لحظات من الدفء والضحك. وقد قادني هذا النهج إلى ابتكار "مو مو مو كيون"، وهي تعويذة مرحة تجلب الحب والبهجة في كل مشروب يتم تقديمه. لقد استوحيت الفكرة من لفتة لطيفة اختبرتها في إحدى الرحلات أثناء تناول الطعام، وأصبحت "مو مو مو كيون" طريقتي لإضافة لمسة شخصية بطريقة تحول ما يمكن أن يكون وجبة عادية إلى وجبة ممتعة ولذيذة أكثر. أعتقد أن الطعام يكون ألذ ما يكون عندما يوضع فيه الحب.
كانت هذه الفكرة جديدة وممتعة، والأهم من ذلك أنها جلبت الابتسامات. عندما رأيت مدى البهجة التي جلبها هذا الهتاف البسيط لأسيادنا وأميراتنا، أدركت أنني وجدت جزءًا صغيرًا مما سيجعل at-home cafe فريدًا من نوعه.
تأملات حول نمونا على مر السنين
ومع بدء نمو at-home cafe بمزيد من المواقع بفضل معجبينا، ازدادت مسؤوليتنا في الحفاظ على سحر ما أنشأناه. قدمنا التدريب والهيكل، ومنحنا الخادمات الجدد أساساً للتعلم والتعبير عن أنفسهن مع الحفاظ على القيم التي تجعل at-home cafe مميزاً. وكخادمات، بدأنا كخادمات في إنشاء حساباتنا الخاصة على وسائل التواصل الاجتماعي للتعبير عن شخصيتنا. لقد كانت مشاهدة مقهانا الصغير وهو يزدهر ويتحول إلى جزء محبوب من أكيهابارا ويرحب بالضيوف من جميع أنحاء العالم تجربة متواضعة. كل خادمة تنضم إلينا تصبح جزءًا من عائلتنا، وتواصل مهمتنا في خلق مكان يشعر فيه الجميع بأنهم في بيتهم. واليوم، نحن أكثر من مجرد مقهى - نحن مجتمع يأتي إليه الضيوف للهروب والتواصل والعثور على الراحة.
على مر السنين، أصبحت أقدر فن التواصل مع كل ضيف على المستوى الشخصي. كل شخص يدخل من خلال أبوابنا يجلب معه طاقته الخاصة، ودوري كخادمة هو التكيف وإيجاد الطريقة المناسبة لجعلهم يشعرون بالترحيب والتقدير. هذا الدور مميز لأنه يتيح لي أن أكون نفسي ودليلاً في عالم at-home cafe. أريد أن أشعر في كل زيارة بأنها فريدة من نوعها ولا تُنسى، حيث يغادر ضيوفنا بشعور من السعادة يبقى معهم لفترة طويلة بعد مغادرتهم.
20 عاماً من at-home cafe
والآن، بعد ما يقرب من 20 عاماً، أصبح at-home cafe أكثر من مجرد مكان أعمل فيه - إنهبيتي الثاني، والناس هنا هم عائلتي. أشعر بمسؤولية نقل ما تعلمته إلى الآخرين لأرشد الخادمات الجدد وأساعدهم في العثور على نفس الشعور بالبهجة والهدف الذي اكتشفته هنا. آمل أن يظل at-home cafe مكانًا للدفء والدهشة والتواصل، حيث يمكن للناس أن يجدوا البهجة في الأشياء الصغيرة ويشعروا بالانتماء.
قبل أن أنهي حديثي، أود أن أشكر جميع أسيادنا وأميراتنا و Maids ، وطاقم الجنيات لكونهم قلب وروح at-home cafe. لقد جعلنا جميعًا معًا هذه الرحلة السحرية لا تُنسى ومميزة حقًا! بينما نتطلع إلى المستقبل، فإن حلمي هو أن يستمر at-home cafe في النمو كمكان يجعلك تشعر في كل زيارة له بأنك في بيتك، وحيث تشعر كل خادمة بأنها جزء من شيء مميز حقًا.
قصة مصيرنا
كجزء من احتفالاتنا بالذكرى السنوية العشرين، أردنا أن نظهر تقديرنا لكل الدعم الذي تلقيناه على مر الزمن بأغنية جديدة!
كما هو الحال دائمًا، شكرًا لك على اهتمامك بـ at-home cafe.
التاريخ المبسط ل at-home cafe (あっっとほぉーむカフェ)، "مقهى @home cafe" سابقًا
2000s: البداية
أغسطس 2004: افتتح أول مقهى @home (الآن فرع دون كويجوت) داخل متجر دون كويجوت أكيهابارا.
نوفمبر 2005: افتتاح الفرع الرئيسي لمقهى @home الفرع الرئيسي في أكيهابارا، طوكيو.
مارس 2006: افتتح متجر @home SHOP في أكيهابارا.
يوليو 2007: تم توسيع فرع أكيهابارا الرئيسي.
يوليو 2008: توسعة الفرع الرئيسي ليشمل الطابق الرابع وإعادة تسميته باسم الفرع الرئيسي 7F، مع إعادة تسمية الفرع السفلي باسم الفرع الرئيسي 6F.
2010s: النمو
مارس 2010: افتتاح متجر البضائع عبر الإنترنت، متجر @home Shop.
سبتمبر 2011: تأسست شركة Infinia Co. المحدودة كشركة تابعة بنسبة 100% للشركة المالكة السابقة لإدارة عمليات مقهى @home.
نوفمبر 2012: hitomi أصبحت، خادمتنا الأسطورية، الرئيس التنفيذي لشركة إنفينيا المحدودة.
نوفمبر 2012: تم تصميم زي الخادمات لدينا من قبل KEITA MARUYAMA.
يوليو 2013: نقل متجر @home من متجر دون كيخوتي إلى الفرع الرئيسي 2F.
أغسطس 2014: احتفلنا بالذكرى السنوية العاشرة لمقهانا.
أغسطس 2015: حصل على شهادة التميز من موقع تريب أدفايزر.
أغسطس 2015: تم افتتاح الطابق الخامس من الفرع الرئيسي.
فبراير 2016: أصبحت شركة Infinia Co. المحدودة (شركتنا المشغلة) شركة تابعة لشركة Space Shower Network Inc.
2017 أكتوبر 2017: تم تعيين hitomi سفيراً للسياحة في أكيهابارا.
ديسمبر 2017: افتتحنا الفرع الرئيسي 3F.
2020s: التوسعة
يونيو 2019: افتتاح فرع أوساكا الرئيسي.
ديسمبر 2019: توسعة فرع أوساكا الرئيسي بطابق ثانٍ.
يونيو 2020: تحديث الشعار وتوحيد الاسم إلى あっっっほぉーむカフェ (at-home cafe).
أبريل 2021 - مارس 2022: بدء تشغيل مقهى بومبورين فرع هاراجوكو بالتعاون مع at-home cafe.
أغسطس 2021: إطلاق مشروع الذكرى السنوية السابعة عشرة، خادمة في!
فبراير 2022: افتتاح فرع المنطقة الثقافية في أكيبا (5F)، الذي ينقسم إلى قسمين (L وR).
فبراير 2022: نقل المتجر في المنزل من الفرع الرئيسي 2F إلى منطقة أكيبا الثقافية.
أغسطس 2024 احتفلنا بالذكرى العشرين على at-home cafe!
يناير 2025: سيتم افتتاح مقهيين في ناغويا!
